パティシエはパンも作りたい2018.08.02
「強力粉の賞味期限がきれそう」
そんな時、どうしますか。
まだ800グラムくらい残ってそう、みたいな時。
リミットは1週間。
もう
パンしか思い浮かびません。
と、いうわけで、
不定期企画、パティシエはパンも作りたい!!はじめます。
一時ハマったんです。ケーキよりもパンを焼いていた時期もあるんです。
なんとなく、
ケーキよりもパンのほうが自己採点があまくなります。
ケーキでの失敗は落ち込みますが、パンでの失敗は
まぁ素人やからね
ってなります。
やっぱり私はパン職人じゃなくてパティシエなんやなって( ´ ▽ ` )
で、今回は、
大量の強力粉を消費するために大量のパンを焼きました。
まず、
くるみとチーズのパン、クランベリーとホワイトチョコのパン。と、余ったホットケーキミックスで作ったあんぱん。
この倍作って冷凍しました。
くるみ入れすぎて食べながらボロボロ落ちてきました。
次は
チョコチップ。中にもチョコチップ入れたんですけど、溶けてただのチョコパンでした。
残りの強力粉は全部ただのコッペパンにして冷凍しました。
なのでこの日以降、毎日コッペパン生活でした。
なんでしょうか。
職業病でしょうか。
「オーブンがあったまっているとお菓子を焼きたくなる」
そんな気持ちを抑えきれず…
大量のクッキーまで焼いてしまいました。
その匂いに誘われて、
娘もクッキーを作りたがってしまい
(めんどくさいなと思ってしまう母でごめんなさい)
娘作
このキティちゃんの型、百均なんです!!
違うもの買いに百均行ったのに、つい買ってしまったやつです。
よくありません?
何か買いに行って、予定じゃないものたくさん買ってきてしまうこと。
でもこれは良い買い物でした( ´ ▽ ` )
久しぶりのブログで長くなりました。
うっかりしてました。
ブログ、サボらないように頑張ります!!
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