こんにちは！南です。

久しぶりの更新も南ですみません。

春といったら、いちごですよね！

私は今年、いちご大福はすでに５個食べました！

あと、いちごパフェはむらはたフルーツパーラーで食べてきたのですが、

いちごと言ったらもう一つ食べたいものがあります。

いちごタルト

美味しいですよね。サクサクじゅわ～な感じ。

で、作りました。

タルト生地をなかなか型からはずせなくてボロボロになるのですが（いつも）何か良い方法はありませんか。

タルト生地も、中の生地も、カスタードクリームもお気に入りのレシピで作ったので私はたいへん満足しました。

いちごの置き方はよくわからず、相変わらずの見た目残念ですが、私はパティシエではないので良しとします。

他には

ウサギクッキー。珍しく焦げなかった。

私はネットや本でお菓子のレシピを探すのですが、たまに図書館でお菓子の本をかります。

そのことを知っている長女が、最近自分も作りたいとお菓子の本をかりてきます。子供むけの本なので、火をつかわなかったり見た目が可愛かったりなかなか面白いです。

娘作、かぼちゃタルト

キティちゃん風。（やはり型からはずすのに苦労した私のせいでボロボロ）

キティちゃんのクオリティが数年前の私と同じでちょっと衝撃でした。

本をみながら一番作りたいと言っていたけど、私が躊躇して先延ばしにしていたやつが↓

しずくちゃんと言うキャラクターのクッキー。

青い食紅つかうんです。他に使い道ないので買うのイヤだなと思って先延ばしにしてました。ごめんなさい。

すごい色の食べ物だな！って私はなりましたけど、本人がめちゃくちゃ嬉しそうだったので良かったです。春だけどハロウィン感が漂いましたが…

そんなわけで、新たなアイテム「青い食紅」をGETいたしました。これからのパティ活にどう活かすか…お楽しみに！！